| PODKLASA 10.39.Z | Pozostałe przetwarzanie i konserwowanie owoców i warzyw |
| Podklasa ta obejmuje:
- produkcję żywności składającej się głównie z owoców lub warzyw, z wyłączeniem gotowych dań - mrożonych lub w puszkach, - konserwowanie owoców, orzechów i warzyw poprzez zamrażanie, suszenie, zalewanie olejem lub octem, puszkowanie itp., - wytwarzanie owocowych i warzywnych artykułów spożywczych, - produkcję dżemów, marmolady i galaretek, - prażenie orzechów, - produkcję artykułów spożywczych z orzechów, - produkcję łatwo psujących się gotowych potraw z owoców i warzyw, takich jak: • sałatki; pakowane mieszanki sałatek, • obrane lub pocięte warzywa, • tofu (ser sojowy). |
|